2023年03月13日

お花見の季節ですね!

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その昔
お花見は神事だったとか。

今年も
桜がちらほら咲きはじめ
お花見の計画も出始めるころではないでしょうか。





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お昼でも、夜でも
お弁当のリクエストがありましたら
おはやめに。





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きれいな桜を楽しんで
舟人のお弁当も一緒に楽しんでくださいませ。

もちろん
終わった後は
ゴミの片付けもお願いしますね!
posted by 舟人 at 09:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月06日

あっついサバを乗っけた かわり鯖炙り寿司

お客様から
すし飯に これと、それと あれを入れた
炙り鯖寿司を食べてみたい!!と
お電話で、熱心なリクエストをいただきました。

板前さんに話を通すと
なんとかやってみますと。
快く引き受けてくれました♪





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来店されたお客様。
お出しすると

「うわぁ!想像を超えてきたねぇ!すごい!!」と。




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召し上がって
「うん!ものすごーーく おいしい!!」






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「しかも、このサバのあつみ!!
食べ応えもあるし、
おいしいし、
イイ鯖で、こんなすごいの作ってくれて
ありがとう♪」と

満足してお帰りになられました。





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お客様の笑顔と
感謝の言葉に
わたしも、板前さんも嬉しくて
お客様がお帰りになられたあとも
元気いっぱい、お仕事に取り組めましたよ。

お客様
こちらこそ
ありがとうございます♪

posted by 舟人 at 09:00| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする