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鹿児島県 鹿屋市で、大隅半島の内之浦漁港で獲れた新鮮な魚介類や志布志湾で採れた貴重な生しらすをお出ししている「旬の味 舟人」です。お料理や、日々の事をつづっていきます。
2023年03月20日

舟人のフライドポテト。
昔ながらの
きっと誰もが食べたことがある
フライドポテト。
みなさん
「なつかしいのが出てきたなぁ」というお顔で
召し上がっていらっしゃいますよ♪
posted by 舟人 at 09:00|
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日記
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2023年03月13日

その昔
お花見は神事だったとか。
今年も
桜がちらほら咲きはじめ
お花見の計画も出始めるころではないでしょうか。

お昼でも、夜でも
お弁当のリクエストがありましたら
おはやめに。

きれいな桜を楽しんで
舟人のお弁当も一緒に楽しんでくださいませ。
もちろん
終わった後は
ゴミの片付けもお願いしますね!
posted by 舟人 at 09:00|
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日記
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2023年03月06日
お客様から
すし飯に これと、それと あれを入れた
炙り鯖寿司を食べてみたい!!と
お電話で、熱心なリクエストをいただきました。
板前さんに話を通すと
なんとかやってみますと。
快く引き受けてくれました♪

来店されたお客様。
お出しすると
「うわぁ!想像を超えてきたねぇ!すごい!!」と。

召し上がって
「うん!ものすごーーく おいしい!!」

「しかも、このサバのあつみ!!
食べ応えもあるし、
おいしいし、
イイ鯖で、こんなすごいの作ってくれて
ありがとう♪」と
満足してお帰りになられました。

お客様の笑顔と
感謝の言葉に
わたしも、板前さんも嬉しくて
お客様がお帰りになられたあとも
元気いっぱい、お仕事に取り組めましたよ。
お客様
こちらこそ
ありがとうございます♪
posted by 舟人 at 09:00|
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お料理
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