2021年04月08日

春ですね

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暖かいを通り越し
車の運転ではクーラーを入れることも・・・
という方もいらっしゃるのではないでしょうか?

とはいえ、
夏の前に春です!
街を歩けば春を喜んでいるかのような
小鳥のさえずりが
気持ちを明るくしてくれます♪


春の訪れに誘われるように
舟人の玄関のオブジェも春らしくなりました。





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緑の草原を思わせてくれるオブジェは
「新緑の美しい季節が来たんだな!」と
実感させてくれます。

生命力にあふれる春の訪れに
元気をもらって
今日も、その日に仕入れた旬の食材で
お客様をおもてなしできることに喜びを♪





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腕をふるって
みんなでお待ちしております。


ちなみに、舟人のお弁当
小学校からもご注文いただくくらいには
口コミでひろがっております。
「美味しい」というお声をいただくたびに
感激しつつ、安堵しつつ
そのお声を聞くために
何より、ご紹介いただいたお客様のためにも
名を落とすようなお弁当を作らないよう
気を引き締めて頑張ります!!




posted by 舟人 at 15:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月08日

お弁当99コ 作ってます!!

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ただいま、
お弁当を99コ作っております。

お家で食べるので
白米は不要とのことで
おかずのみ♪

冷めても美味しいラインナップで
感染症対策もバッチリで
スタッフ7名(内、料理係3名)で
頑張っております!!

木曜日は94コ。





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こんなにたくさんの数は初めてで
7人で頑張れる最大限数はこれまでと
舟人の名前を落とさない範囲で
受けられる数のご注文をいただきました。

こうした自分たちが成長できるチャンスをもらえて
常連様に感謝、感謝です。


posted by 舟人 at 14:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年03月03日

令和3年3月3日 桃の節句

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今日は「3」3が三つ並ぶ
令和3年3月3日です。
そんな日に向かえた桃の節句。





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店内で桃の花を生けたり
雛人形を飾って
ささやかながら桃の節句のお祝いです。





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さて、この桃の花。
なんと縄文時代より前から存在していたとか!?

江戸時代までは桃の実も甘いものはなく
甘い品種が渡ってきたことをキッカケに品種改良され
花をより美しく咲かせる、花に特化したもの
実を美味しく特化させたものと分かれて行ったようです。

まさかそんなに長い歴史があったとは驚きです。







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代々受け継がれ、今、ここに咲いている
そんなすごさと
代々伝わる伝統行事を、ささやかながら執り行う
そんな行為に

「不思議」という言葉では
まとめられないのですが・・・、

なんかイイなぁ。と。

こういうことを忘れずできたことに感謝したいなと。
そんな気持ちを忘れすにいられることって幸せだなと思った次第です。
posted by 舟人 at 16:32| Comment(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする