先週からお肉ネタが続きますね。
舟人、魚介類もですが
お肉も美味しいと、
ありがたいお声をいただいているんです♪
先日、黒豚餃子をお出しした際に
「とってもキレイな餃子ですね！
思っていた見た目と違って
ビックリしました！！」と
お客様からお声をいただきました。
確かに、舟人の餃子は
「羽」と呼ばれる
きつね色の焼き目は少ないですね。
なんでだろう？と考えてみると
お客様からの追加オーダーでお出ししても、
テーブルの上で違和感一つ出していないなと。
舟人のお出しするメインのお料理に
見た目も馴染むような餃子なのかもしれないと
思った次第です。
もちろん、見た目は上品ですが
パクっとお口にいれると
パリッと焼いた皮の下からは
じゅわーーーっと
おいしーい肉汁があふれてきますよ♪
餃子の気分になった時は
舟人の特製タレをつけて
パリ！！カプッ！！と
お召し上がりくださいね♪♪
