秋太郎(バショウカジキ)の名が
チラホラ、本日のおススメに載る機会が増えてきました。
秋太郎の美味しさをご存知の方は
メニュー表を見るや否や
真っ先にオーダーされます。
この日、やってきたお客様は
秋太郎初心者。

焼き魚定食の気分だったようですが
秋太郎の唐揚げを召し上がってみたいということでしたので
ご覧のとおり唐揚げに!!

身を割ると脂が乗っているのがわかりますよね。
このバショウカジキのあっさりした脂と
引き締まった身
そしてこのクリスピーの様な香ばしい衣が
合うんですよーーーー!!!!

ご飯も

お味噌汁も


すすんじゃうお味です!!
鹿児島の郷土料理と言っも過言ではない「秋太郎」。
秋に鹿児島に訪れた際は
ぜひ召し上がってみてくださいね。