秋太郎（バショウカジキ）の名が
チラホラ、本日のおススメに載る機会が増えてきました。
秋太郎の美味しさをご存知の方は
メニュー表を見るや否や
真っ先にオーダーされます。
この日、やってきたお客様は
秋太郎初心者。
焼き魚定食の気分だったようですが
秋太郎の唐揚げを召し上がってみたいということでしたので
ご覧のとおり唐揚げに！！
身を割ると脂が乗っているのがわかりますよね。
このバショウカジキのあっさりした脂と
引き締まった身
そしてこのクリスピーの様な香ばしい衣が
合うんですよーーーー！！！！
ご飯も
お味噌汁も
すすんじゃうお味です！！
鹿児島の郷土料理と言っも過言ではない「秋太郎」。
秋に鹿児島に訪れた際は
ぜひ召し上がってみてくださいね。
