連日、暑い日が続きますね。
猛暑も本格的になって参りました。
夏バテなどされていませんか？
夏といえば、
トコロテンをツルツル召し上がるのも定番ですよね！
トコロテンには糖の吸収を緩やかにする食物繊維や
汗と一緒になくなっていくミネラルが豊富に含まれています。
そしてお酢をかけますので、
夏には欠かせない一品です。
そして、もっと夏にピッタリな一品を・・・ということで
「冷やし おでん」を作ってみました。
召し上がりやすいように
トマトの皮むきなどひと手間加えて♪
玉子にナス、レタスなどを添えて
ひんや〜りしたのど越しに
おダシも効きながらも、
あっさりなので、
あっという間に完食されていました♪
食欲が落ちつつある方にも
美味しく召し上がっていただけるメニューを。
お客様のことを想いやれる舟人でありたいなと。
お客様と一緒に
この猛暑を元氣いっぱい乗り越えていけるよう
今日も、スタッフ一同、がんばってまいります！！
