2019年02月25日

お店の入口をスッキリ!リニューアルしました!

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あっという間に2月も過ぎ去りますね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?





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舟人は、お店の入口をスッキリ!リニューアルしました。
打ち水をして、さらに空気もきれいになったような♪





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このキレイになった入口で
気持ちよく皆様をお出迎えします!!

特に3月、4月といえば歓送迎会です。
すでにご予約もいただき
ありがとうございます!

みなさんの大切な方の門出のお祝い、
そして、新しく迎える大切な仲間の歓迎など
みなさんの気持ちを大切にしたお料理と心遣いで
せいいっぱい おもてなしできるよう
スタッフ一同がんばりますね!!
posted by 舟人 at 17:52| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月07日

マリモでもなく、スーモちゃんでもなく、これは・・・!

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吾平町の「たんたん工房」さんの
竹炭を使った作品です。





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ほわほわしている頭上(?)には
希望がつまっているかのような
芽が生えています。

少しふれると
ゆらーり、ゆらりと揺れて
板前さんがその様子に
とても癒されているようで
気に入っています。




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そんな作品に
心が のんびり、
おだやかでいられるからこそ

お客様に、
心から笑顔で
愛をもったおもてなしで
接することができるんだと思い・・・。

あわただしい中に
ほわほわな癒しに感謝する
2019年2月であります。






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なかなか載せる機会がなかったのですが
お正月仕様の揚げ物を思い出に・・・。

カイワレの揚げ物にビックリされていたお客様。
ダイダイってこんな風に使うのねと感心されていたお客様。




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お料理一つに一つに
思い出があるって嬉しいものです♪


posted by 舟人 at 06:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月08日

蓬莱の玉の枝のような美しさに想いを馳せ・・ ・

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新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別なご愛顧を賜り
誠に有り難く厚く御礼申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


ありがたいことに年末年始も
たくさんのお客様に恵まれている舟人です。

おかげさまで、
年末は「お世話になりました」とご挨拶でき
年始も「今年もよろしくおねがいします」とご挨拶できています。

また、この時期は鹿屋市に帰省中の方も多く
久々に見るお顔もあり、
みなさん元気でお声をかけてくださるので
この忙しさの中でも、
その笑顔が癒しのひと時となっております。




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そんな中、皆様を華やかにお迎えしているのが
玄関のディスプレイです。





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たんたん工房さんが、
年始に合わせて飾りつけをしてくださいました。




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たんたん工房さんの飾り付けが終わった時に
目にした光景は、とても華やかで美しく・・・
きらびやかな中に、女性らしい優しさを感じさせる作品でした。

なんとなく「蓬莱の玉の枝」って
こんな感じではなかろうかと思いました。





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「蓬莱の玉の枝」とは、みなさんお馴染みの竹取物語で
かぐや姫が、求婚者に出した難題の一つです。

仙人が住む神山の一つ「蓬莱」にあるという
根が銀、茎が金、実が真珠の木。
きっと、いつまでも眺めていられる枝なのではないでしょうか。






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そんな蓬莱の玉の枝のように
お客様が、お料理を見ただけで心奪われるような・・・。

ずっと、見ていたくなるような美味しいお料理で、
笑顔のひとときをご提供できるよう
従業員一同「一途」にがんばりますので
どうぞ本年もよろしくお願いいたします。


posted by 舟人 at 11:46| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする