2020年06月15日

お友達のスイートコーンと、佐多の苦竹と、教えてもらった玉ねぎと

20200615o.jpg

「美味しいものは、いくらでも入るね!」
という言葉が嬉しかった舟人です。




20200615a.jpg

この日の一品目は、
知り合いに「美味しいよ!」と教えていただいた
熊本県 芦北 (あしきた)の玉ねぎのサラダ♪
一緒にかつお節と、お友達のスイートコーンです。





20200615b.jpg

「今日だけ食べられる品ってある?」ということで
二品目はピーマンの肉詰めです。




20200615d.jpg

ちなみに、この中にも、お友達のスイートコーン♪





20200615j.jpg

「やっぱり、舟人の料理、美味しいね!今日はもっともっと入る!!」
ということでしたので
三品目はロールキャベツ。





20200615k.jpg

もちろん、この中にも、お友達のスイートコーン♪♪




20200615h.jpg

続いて、佐多産の苦竹の天ぷらと





20200615i.jpg

友達のスイートコーン。


苦竹は、私には苦すぎたのですが
大好きな方にはこの苦みがたまらないようで
喜んで召し上がってくださいましたよ♪








20200615c.jpg
そして
お味噌汁に、そしてご飯を・・・と思っていたら



20200615m.jpg
20200615n.jpg
20200615e.jpg
20200615f.jpg
20200615g.jpg

お寿司が食べたい!ということで
ご飯はお寿司に。

6月の旬、本日のおすすめから
握らせていただきました♪





20200615l.jpg

最後に、甘味がほしいなぁ・・・ということでしたので
今、マイブームの「黒ゴマアイス」をオススメさせていただきました。



お客様の反応が直に見られるって
その声に、直にお応えできるって
こんなにもうれしいことなんだと思う今日この頃です。



posted by 舟人 at 13:36| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年03月09日

レタス巻と納豆巻のお持ち帰り

20200309c.jpg

「レタス巻と納豆巻の持ち帰りできますか?」とご連絡をいただいたので
準備しましたよ♪




20200309a.jpg

取りに来られた時に
ちょうど、「甘鯛のオーロラソース&バルサミコ酢ソース添え」が
運ばれている途中でした。





20200309b.jpg

それをご覧になったお客様が
「甘鯛をこうやって出してくれるんだ、おいしそうっ!!
 でも、今日は胃の調子が。。。次、来たときは!!」と帰って行かれましたよ。
(名残惜しそうに、撮られた写真が↑です)





20200309d.jpg
20200309e.jpg

そんなお客様から
「レタスもシャキシャキで!エビも美味しかったし、卵もいい感じでした。
アッサリしたのをちょっと食べたかったから、よかったぁ♪♪
ありがとうございます。」とご連絡と写真が♪♪


お客様、胃の調子が戻った時は
また、食べに来てくださいね♪

旬のお魚?お肉?
お客様のお召し上がりになりたいものを
オーダーしてくださいね♪♪

posted by 舟人 at 16:10| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年02月25日

味がしみてる♪たきこみご飯♪♪

20200218c.jpg

炊き込みご飯を作りました!!

ごぼう、にんじん、こんにゃく、タケノコ、鶏を入れた
オーソドックスな 炊き込みご飯です。

かおり良し!味良し!食感良し!
3拍子揃った炊き込みご飯♪





20200218b.jpg

羽釜を開けるたびに
みんなが夢中になってしまうような
おいしそうな香りが広がります♪





20200218a.jpg

炊き込みご飯。

シンプルながらも
すごい威力を持っております!!

特に ゴボウは 地の恵みをいただいている
そんな味わいで好きなんですよね♪

めったに作ることはありませんが
出会った際には、要チェックな一品です♪

posted by 舟人 at 08:00| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする