北海道から巨大なマツブ貝とアワビが空輸で約１日でやって参りました。

お客様からのリクエストで
北海道からマツブ貝とアワビを仕入れました。
北海道から空輸で１日。
鮮度抜群です！！






この日、たまたま来られたお客様も
このマツブ貝はもちろん、
アワビの大きさに驚かれていましたよ。







本当に大きいです！
男性の手の平の上でも
このサイズ！！

鮮度はもちろん、
この大きさですので
お刺身で召し上がっていただきました♪







たまたま来られたお客様も
ついてます！！

海鮮丼を召し上がりたいとのことでしたので
ミニ海鮮丼にマツブ貝や
あのマグロに赤貝などでご用意させていただきました。






アワビにも負けないと言われる
マツブ貝。

とっても美味しそうに
召し上がられていましたよ♪

宮崎県 日南沖であがったマグロを仕入れてきました！

ドドンと！
半身の95ｋｇ！！






美味しい
マグロ祭りのため






舟人の板さんたちが
切り分けております！！






マグロが大好きな皆さま
お待ちしております♪

※写真は美しいサシが入っていますが、お肉ではありません。

マグロ漁船の方と
ちょっとしたツテがあり
滅多に・・・
滅多に見られないようなマグロが手に入りました！！

A5級の牛肉のように
美しいサシが入っていますが
牛肉ではなく
マグロです！
魚です！！






ものすごく贅沢なお持ち帰り
マグロ尽くしの一皿♪






美しいです。







オーラが違います。






このクラスになると
一切れずつでも十分なので
こちら４人前で！







店頭でもあっという間に完売してしまいました。

昨日、来られたお客様
ものすごくついてますよ！！

マグロ漁船での日々を伺うと本当に大変なのですが
頑張ってくださったお陰でこんな素晴らしいものが食べられて
ありがたいです！！

この日は北海道からも

人生で見る機会はないかもしれない・・・

そんな海産物が届いていますので
それは次の記事でご紹介しますね♪♪