2022年07月19日

でも、胃袋は一つ・・・

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最近できた新メニュー「おつまみ寿司」。





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「その日の美味しいものを食べつくしたい
そして・・・
舟人さんに来たからには「寿司」が食べたい





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というお客様からの
ありがたーいお悩みから考案されたメニューです。





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通常のお寿司より
ちょっぴり、すし飯を減らして
お客様の大好きなメニューを
よりたくさん食べられるようにお応えしております






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これも
あれも
それも 食べたい





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でも胃袋は一つ・・・






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そんなに悩ませる





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舟人の料理人
すごいって思いながら





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頼もしくて嬉しい
そんな今日この頃です

posted by 舟人 at 10:00| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年07月11日

岩ガキが美味しすぎて・・・ごめんね。

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「新鮮な岩ガキ入りましたよ」とういうお声に
「じゃぁ、フライでお願い」とリクエストをいただきました。

料理人の手さばきが速すぎて!
写真がブレます。





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あっという間に
殻から外された岩ガキは
ツルンと、
氷水にダイビング!





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そして
あっという間にフライになって
レモンと手作りタルタルを添えて
お客様の前に・・・





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「岩ガキ単品だけで美味しすぎて
 舟人さんの手作りタルタル使うの忘れてた!」と
タルタルソースを食べるために
わざわざサラダを別で頼んでくださった
律儀なお客様なのでした♪


岩ガキもシーズンに入ります。
滋養強壮にいいタウリンもたっぷりです♪
この暑すぎるかもしれない夏を元気よく
乗り越えられるよう
舟人スタッフ一同
応援しておりますので
ぜひ、遊びにきてくださいね!!




posted by 舟人 at 10:00| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年07月04日

これは、また、贅沢な食べ方だね!

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「トウモロコシの天麩羅って聞いて
 まさか、こんな形で出てくるとは・・・」




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「トウモロコシ自体おいしい上に
 食べやすいし、塩もいい仕事してるね!」

「実だけ、こんなに食べられるなんて
 贅沢だねぇ〜」



******** (*^-^*) ********
ご満足いただけて何よりです♪♪

夏の風物詩。
続々、登場中です!

トウモロコシも
たまには
こんな食べ方もいいですよね!!
 
posted by 舟人 at 09:00| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする