旬の味　舟人　の　毎日

今日のおすすめは
“3種のフライ盛り合わせ”。







アジフライはサクッと香ばしく・・・、
カキフライはジューシーに・・・・、

エビフライは・・・。
他のフライより、さらに、ひと工夫！！







衣の一工夫で
こんなにもエビが美味しくなるなんて！！







自家製タルタルソースをたっぷり添えて、
揚げたての香りとともに、
幸せなフライタイムをご堪能ください。

揚げたてが食べられる幸せ。
舟人にあり！です！

だんだん寒くなってきましたね。
寒くなってくると恋しくなってくるメニューに
「ラーメン」があります。

舟人のラーメンは
香ばしいごま油の香りが
ふんわ〜り・・・。

和風ラーメンなので
舟人の どのお料理を食べても
合うと思います♪♪







この日は「辛いラーメンが食べたい！！」
というお客様のリクエストにお応えして
ピリッと辛い高菜をアクセントに添えました。


スープを一口すすると、
体がじんわり温まります。

そして、
喉を過ぎる頃に「ピリっ」と辛味がきます。


「んーー！ピリっといいタイミングでくる！
　身体がぽかぽかしてくる♪」とお客様。


寒くなるこれからの季節に、ぴったりの一杯。
ピリ辛ラーメンは要予約ですよ！

「今日はピリッとしたラーメン食べたいな」という気分の時は
お気軽にご連絡くださいね♪♪

「わぁ・・・舟人さんのバッテラ、黄金色でキレイ・・・」とお客様。







黄金色のバッテラには脂が輝いております。
そこに、ほんの少し山葵を添えて・・・。

しっとりキュッと仕上がったバッテラと
かるーくキュっした酢飯が
協力しあって生まれるその味は・・・

「おいしー」に決まってるじゃないですか！







シンプルだけれど、
実は仕込みに手間暇かけている
職人の手仕事が光る一貫です。

根強いファンがいてくださる
舟人の「バッテラ」。
鯖の美味しい時期に
ぜひ、味わってくださいね。