茶碗蒸し風呂に はいってみたくて

九州一円を走り続ける
お客様の大好きな一品シリーズも
あと残すところ1回です。

あっという間ですね！






3回目はこちら！
これまた、
大きさが伝わらない写真で申し訳ありません・・・。







見慣れない器の中身は・・・
舟人の茶わん蒸しです♪


オーソドックスなメニューながらも
根強いファンがいてくださるほどに
安心する味にしあがっている一品です。







ほどよく
ぷりん、ぷりんしながら
口にやさしーく
とけていく茶わん蒸し。

みなさまのお腹を
やさしーく温めます♪


お客様は
いつか
この茶わん蒸しのお風呂に入ってみたいんだとか。

確かに
この　やさしーい茶碗蒸しに包まれたら
とっても幸せかもしれませんね♪


ちなみに
あつあつなので
お気を付けくださいね！

バターしみしみ・・・ガーリックトースト(#^.^#)

みなさん、こんばんは。

引き続き
九州一円を走り
ご活躍中のお客様の一品です。







「舟人にパンメニューが！？」と
驚かれた方も多いのではないでしょうか。
（近くに座られたお客様も　びっくりされたそうです。）

こちらのお客様からご予約が入った時だけ
登場するメニューになります。

普段はフランスパンは
ありませんのでお気を付けください。


焼きあげた
ガーリックの香りだけでも幸せなのですが
口に含むと
フランスパンにしみたバターがたまりません！



フランスパンに
しみたバターは
プリンっと、
やわらかく、
しっとりと。。。

そして
しっかり焼き上げた生地と
ぶつかる瞬間が
また、さらに幸せで・・す・　・。



ここまで
バターを　しみこませているなんて
なかなか贅沢かもしれない？
舟人のガーリックトースト。


こちらのお客様と相席になったときは
フランスパンがありますので
ぜひ、リクエストしてくださいね♪

卵×納豆 で元氣な一品

みなさん、こんにちは。

桜が散ったと思ったら
夏が来たかのような暑さですね。
元氣に過ごされていますか？

今日は4か月ぶりに
鹿屋にお仕事で来られたお客様の
大好きな一品をご紹介しますね♪




どどん！と。

大きさが伝わらなくて
ごめんなさい・・・。

こちら3人前の卵焼きです！！







切り分けた中身は
納豆！！

丁寧に焼き上げ
納豆を閉じ込めています♪

こちら
お客様の子供時代の
なつかしの味。







ちょうど、近くの席に居合わせて
オススメされて
ご相伴にあずかっていたお客様も
「ものすごく元氣がでます！！」と
喜んでいらっしゃいました。


卵には、体に必要な必須アミノ酸が、
すべて含まれていますし
卵×納豆で
タンパク質もとれて
元氣がチャージできたのかもしれません。


翌日は大分へとおっしゃっていました。
舟人のご飯が
お仕事を頑張れるパワーの源になっていたらうれしいです♪


ほかにも
こちらのお客様のオススメがありますので
それは、また、次回！！