2024年10月22日

今日の焼き魚は「アジ」ですよ。

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良い感じの鯵が入荷したので
お客様にご案内すると
案内させていただいたお客様がみんな
「焼き」で!とおっしゃいます。




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ほどよい塩味と
適度に脂がのった白身。

こんがり、ふっくら焼き上げて
これに
白ご飯と
お味噌汁と
お漬物があれば最高!!

シンプルな構成ですが
こういうのが一番ですよね。

posted by 舟人 at 07:59| Comment(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする