2017年02月14日
鹿児島の名物 150年愛された 「さつまあげ」
舟人の人気メニュー
堂々の第3位にランクインしている
「さつまあげ」
舟人のさつまあげを
初めてご注文された方は
まず、この大きさにビックリされます。
ほどよい弾力のある
大きなさつまあげ。
舟人では、おやつ感覚の味付けではなく
お酒のおつまみになるよう仕上げてあります。
舟人での手作りなので
ご注文いただくと、揚げたてでお出ししています♪
この鹿児島の特産品「さつまあげ」
なぜ鹿児島の特産品になったのかという話が諸説あり、
一番多く、語られているのは
鹿児島の有名人「島津斉彬公」の時代に伝わった説のようです。
島津斉彬公は幕末の名君の一人と言われ
西郷隆盛ら幕末に活躍する人材を育てたり
いろいろなイノベーションを起こした
鹿児島では知らない人はいないというくらい
すごい人なんですよ。
(その活躍ぶりは鹿児島県のホームページでご覧ください)
そんな時代から庶民の味として親しまれ
つながれてきた食べ物「さつまあげ」。
来年は明治維新150周年ということで
大河ドラマも西郷さんが主役になったりと
徐々に鹿児島が盛り上がってきています。
もしかしたら、ドラマの中で
「さつまあげ」を食べるシーンがあるかもしれませんね。
そのシーンを見て
さつまあげを食べたくなったら
ぜひ舟人にお越しくださいね。
内之浦で水揚げされた新鮮なお魚を
めいっぱい使った「さつまあげ」
あつあつ揚げたてでお出しいたしますよ♪♪
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