その日は無性に「ハムカツ」が食べたくなりまして
ハムを準備して「ハムカツ」を作ってもらうことにしました。
「本日のオススメ」にも乗っていないので
今日のお料理をご相談くださるお客様に
「今日はハムカツがありますよ」と、お声掛けしてみました。
とあるお客様が
「へー、そんなメニューがあるんだ
舟人さんのハムカツって食べてみたいなぁ」ということで
お出ししました。
シンプルにハムをカツにしただけのものなのですが
香ばしいサクッサクッの衣に
厚いハムからにじみ出る塩気がたまらない！と
ソースを付けると、さらにたまらない！！と
喜んでいただけました♪♪
たまには「3丁目の夕日」のように
昭和のノスタルジーを感じる
哀愁ただようそんなメニューもいいのかもしれませんね。
もちろん、私も美味しく、なつかしくいただきましたよ♪
