すし飯に これと、それと あれを入れた
炙り鯖寿司を食べてみたい!!と
お電話で、熱心なリクエストをいただきました。
板前さんに話を通すと
なんとかやってみますと。
快く引き受けてくれました♪

来店されたお客様。
お出しすると
「うわぁ!想像を超えてきたねぇ!すごい!!」と。

召し上がって
「うん!ものすごーーく おいしい!!」

「しかも、このサバのあつみ!!
食べ応えもあるし、
おいしいし、
イイ鯖で、こんなすごいの作ってくれて
ありがとう♪」と
満足してお帰りになられました。

お客様の笑顔と
感謝の言葉に
わたしも、板前さんも嬉しくて
お客様がお帰りになられたあとも
元気いっぱい、お仕事に取り組めましたよ。
お客様
こちらこそ
ありがとうございます♪