今日の焼き魚は「アジ」ですよ。

良い感じの鯵が入荷したので
お客様にご案内すると
案内させていただいたお客様がみんな
「焼き」で！とおっしゃいます。






ほどよい塩味と
適度に脂がのった白身。

こんがり、ふっくら焼き上げて
これに
白ご飯と
お味噌汁と
お漬物があれば最高！！

シンプルな構成ですが
こういうのが一番ですよね。