「とろん、とろん」で「もっち もち」な牛すじ丼！

「美味しい、牛すじが手に入ったので、
　牛すじ丼はいかがですか？」とお声がけすると

「えーー！舟人さんで”丼”とかあるの！？」と
　ビックリされ

「食べてみたい！！」とオーダーいただきました。







ホントに。
すばらしい牛すじで。
板さんに
じっくりコトコト煮込んでもらいました。






すばらしい飴色に仕上がり
ネギの緑が美しい「牛すじ丼」


とろん
とろん　で

もっち
もち　だ！！　　と

お客様が感激してくださって
板さんと二人
にんまり　微笑んだ
今日この頃です。