「えぇ・・・今日、鯵南蛮があったんですか！？
舟人さんでお魚の南蛮漬けって出会ったことがないんですけど・・・。」
鯵の美味しい時期。
県外から来られたお客様も
「鹿児島の鯵もブランドになってないけど美味しいですね
ビックリしました」とおっしゃるくらい
美味しい鯵を仕入れてきて
板さんが南蛮を作ってくれたのです。
「もう、今日はお腹に入らないし・・・
お持ち帰りできますか？」ということで
テイクアウトです。
お客様から
こんなに鯵が入ってました！！と
写真をいただきありがとうございます。
「てんぷらの皮？も気持ちだけで
鯵の美味しさ、南蛮の醍醐味を味わえて幸せです！！
スープも美味しい！！」と、お言葉をいただきました。
私も板さんも
「作ってよかったね」と喜んだ今日この頃です。
