対お客様用まかない ”猫まんま”

「わーーー！！
　お味噌汁、めっちゃおいしいですね！！」と

お客様が褒めてくださるので
話の流れで「猫まんま」の話になり
ものすごく忙しい時の「まかない」で
「猫まんま」を食べることがあるという話題になりました。


「いいですねー」という反応でしたので
「食べてみます？」と返しましたら
「え！？舟人さんで”猫まんま”とか注文していいんですか♪♪」と
ものすごく、嬉しそうにされたので・・・







お客様用なので「たまご」つけますねと
舟人の　お客様用「猫まんま」をお出ししました。







見た目は「おじや」と変わりませんが
スープはお味噌汁です。

お味噌はメラトニンの素になる成分とか入ってますし
免疫アップにもいいですし
とにかく「身体にいいもの」たっぷり猫まんまです。







たまには、
こういうご飯もいいのではないでしょうか。
消化にもいいですしね。

何より、お客様の満足されたお顔が嬉しかった。
そんな一日でしたよ♪

今日の おまかせ鮨は ふわっとした食感のネタぞろい

「何貫召し上がりたいですか？」と尋ねましたら
「６貫」とご注文いただきましたので
板さんが6貫分のすし飯を用意して
握りがスタートです。







マグロ






自家製シメサバ






タコ







イカ








梅雨イサキ






旬のサワラ


どれも、これも
オススメの旬のネタばかり。


「おいしすぎますっ！！」
「ふわふわして、やわらかっ！！！」
「脂、よすぎますっ！！」と

たくさんのお褒めの言葉を頂いて
うれしそうな板さんの顔を見られた
そんな一日でした♪

旬の魚介で あふれちゃってる海鮮丼

舟人の海鮮丼は
その日のオススメの魚介を使います。





お客様が何を食べたいか

海鮮丼以外にも
召し上がりたいメニューがあるかなど伺ってから

量を調整したり。

その日のオススメの中から
食べたいお魚を選んでもOKですし。







とりあえず。
同じ海鮮丼には巡り会えない
その日、限りの海鮮丼を心から堪能してくださいね！！


ちなみに
この海鮮丼は女性の方には
ちょっと量が多すぎて
申し訳なかったです((+_+))

板さんにお任せだったのですが
オススメで食べてほしい魚貝が
いっぱいだったそうです。

キレイに完食してくださり
ありがとうございます♪