旬の味　舟人　の　毎日

「玉葱サラダ」と聞くと反応は様々です。
大半は「辛いの嫌だなぁ・・・」というご意見が多いです。

そんなお客様が試してみてビックリされるのが
熊本県芦北地域で収穫される玉葱を使ったサラダです。

舟人の旬メニューとして
そろそろ定着して来たかな？と思います。







おいしい時期にしかお出しできない
しかも
身体にもありがたい一品です。

暑い時に召し上がると
さっぱりしますよ。

仕入れた分だけなので数に限りがあります。
どうぞ、お声がけくださいね♪

チキン南蛮が大好きなお客様が来られたので・・・






手づくりタルタルソース
ましましで
お出ししました。

こちらのお客様。

「舟人の手づくり
卵たっぷりタルタルソースが大好き」と

毎回、喜んでくださいます。

酸味とタルタルソースと
サクサクのチキンのバランスが
自分好みなんだと
美味しそうに召し上がるので
見ているこちらも気持ちよいです。






お持ち帰りは
オムライス。

おにぎり弁当も人気ですが
チキンライスや
オムライスも密かに人気だったりします。


ちなみに
写真には入っていませんが
チキン南蛮定食には茶碗蒸しがつきますよ♪

今日の焼き魚は・・・
「サバの塩焼き」

ご注文されたお客様は
大根おろしが大好きなので
サービスで山のように
盛らせていただきました。








それをご覧になったお客様が
「おいも、サバで！あの大根おろしより、高くして」と。
お互いに笑い合っていました。







お二人とも、
舟人で出会って仲良くなったお客様。

お客様同士で仲良くされている姿を見られて
嬉しくてたまらなかった今日この頃です。